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ユーキャンの薬膳コーディネーター講座ってどう?評判や口コミ、料金をまとめました

2021-02-13

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ユーキャンの「薬膳コーディネーター」講座って信用できるのかな?

講座の悪い評判や口コミ、あと費用とかも知りたい!

健康的な体作りを目的に、薬膳の知識を身につけ、料理に取り入れたい方に人気の「薬膳コーディネーター」講座。

中医学(中国伝統の医学)に基づいて作られた薬膳料理は、冷え性や肌荒れ、肩こり、むくみの改善、美容効果など、健康的な体作りを目指す方にとって、とても役に立つ資格です。

しかし、、、

  • 「これまで自己流でやってきたけど上手く行かない、、、」
  • 「料理には自信あるんだけど、失敗だらけ、、、」
  • 「食育を色々と考え過ぎてもう疲れてしまった、、、」

という不安を抱えているのではないでしょうか?

生涯学習のユーキャン(U-CAN)は、「学ぶよろこびをあなたに」をモットーに、資格・趣味などの各種通信講座が約160種を提供する教育機関です。年間約60万人もの方がユーキャンで学んでいます。

  • 初学者でもムリなく合格へ導く分かりやすい教材
  • スキマ時間でいつでも便利なスマホ学習
  • 経験豊富な講師による充実サポート体制

「薬膳コーディネーター講座が気になっているけど、まだ迷っている、、、」なら、このページを参考にしてみてください。

この記事の目次

薬膳コーディネーター講座を検討している全ての方に読んでほしいこと

「通信講座に入ったけど続かなかった」

自分の都合良い時間で勉強できると評判の通信講座ですが、中には失敗したという声もあります。

その後悔の声は「講座が合わなかった」に集約されます。

講座費用が安かったから、、、

何も考えずに申し込んだ、、、

こんなテキストじゃ合格無理、、、

あ、、、行政書士のテスト7割を切ってしまった…全額返金保証の対象外に…
判例集も無いし条文の解釈の仕方についても穴だらけのテキストで合格できる気がしない…通信講座なんてやらなきゃよかった、市販テキストのほうが圧倒的に情報量も試験に出る問題の解き方も押さえてあるのに…
失敗したな…— いずみん@慶應通信 (@IZzzminne) April 3, 2018

詰め込み方が激しすぎる、、、

費用が安いから、評判が良さそうだから、そんな理由で講座選びをすると、途中で辞めてしまうことも多いです。

後悔しないためには、講座のメリット・デメリットを把握した上で申し込むことが重要です。

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ユーキャン薬膳コーディネーター講座「やめとけ」悪い評判・口コミ

どの講座にも、メリットもあれば必ずデメリットもあります。

まずは、ユーキャン薬膳コーディネーター講座のTwitterで見つけたネガティブな評判・口コミの中で、「これはちゃんと確認しておかないと怖いな」という口コミをチェックしてみましょう。

気になる悪い評判・口コミでチェックするのは、以下の3つです。

気になる口コミ

  • 薬膳コーディネーターの講座内容が難しい
  • メール質問の回答が遅い
  • 講座の料金が高い

一つずつ見ていきましょう。

【ユーキャン 薬膳コーディネーター講座の口コミ1】講座の内容が難しい

ユーキャンの薬膳コーディネーター講座は、どういう評判や口コミが多いの?

講義内容が難しい、、、という口コミがあるわ!

まず初めの気になる口コミは「講義内容が難しい、、、」というものです。

例えば、こんな口コミです↓

このように「読めない難しい漢字が多くてさぁ、ルビ振りながら頑張った、、、」「難しい言葉なんかいも読み直してマーカー引いて、、、」と呟いていました。

これからユーキャンの薬膳コーディネーター講座で学ぼうと思っている人にとっては、正直ちょっと心配ですよね。

ユーキャンの薬膳コーディネーター講座は難しい?

難しいと口コミや評判になっている、ユーキャンの薬膳コーディネーター講座の特徴をまとめてみました。

テキスト教材の
特徴

【特徴1】薬膳料理の基礎から100種類のレシピまで学べる

ユーキャンの薬膳コーディネーター講座の特徴①「薬膳料理の基礎から100種類のレシピまで学べる」は、以下のポイントとなります。

分かりやすいテキスト2冊に凝縮された教材だから、学びやすい

薬膳の基礎知識を2冊のテキストに凝縮。イラストや図解を豊富に用いた内容で、初心者でも理解しやすく、学びやすい構成です。

100種類の薬膳レシピが収録されているから、すぐに実践できる

フルカラーのレシピ集には、身近な食材を使用した100種類の薬膳レシピが収録されています。家庭でも簡単に実践できるレシピばかりです。

色鮮やかなレシピ集だから、見るだけでも楽しい

フルカラーのレシピ集は、見た目にも楽しく、料理へのモチベーションを高めます。色鮮やかな写真が料理のイメージを容易にします。

初心者から応用まで、100種類の幅広いレシピがあるから安心

100種類という豊富なレシピの中には、基本から応用まで様々な難易度のものが含まれており、幅広いニーズに応えます。

特徴①は、薬膳料理の基本から多様なレシピの習得まで、初心者から上級者まで幅広い学習者に対応したカリキュラムであることを強調しています。これにより、受講者は薬膳の知識をしっかりと身につけ、日々の生活に役立てることができます。

受講者にとって、どんなメリットがありますか?

特徴①「薬膳料理の基礎から100種類のレシピまで学べる」が、受講者に提供する主なベネフィット(価値)は以下となります。

①:薬膳の背景や原理など知識の習得で、日々の生活に活かせる

薬膳の基本理論から応用までを網羅した学習を通じて、受講者は薬膳に関する包括的な知識を得られます。これにより、薬膳の背景や原理を深く理解し、日々の生活や実務に活かせるようになります。

②:100種類のレシピがあれば、様々な状況に合わせた料理が提供できる

100種類のレシピを学ぶことで、実際に薬膳料理を作る技術が身につきます。さまざまな食材の効能を理解し、様々な状況に合わせた料理を提供できる能力が養われます。

③:体調管理や健康促進に役立つ知識を得られる

薬膳を通じて、体調管理や健康促進に役立つ知識を得られます。特に、現代社会におけるストレスや生活習慣病への対策として、薬膳は有効な手段となり得ます。

④:料理のバリエーションが増え、料理スキルも向上する

豊富なレシピを学ぶことで、家庭や職場、またはプロのキッチンで提供できる料理のバリエーションが増加します。これにより、食の楽しみが広がるだけでなく、料理のスキルも向上します。

⑤:肌や体調の改善を通じて、美容効果も期待できる

薬膳は健康だけでなく美容面にも良い影響を与えます。内側からの健康を促進し、肌や体調の改善を通じて、美容効果も期待できます。

これらのベネフィットは、薬膳コーディネーターとしての資格を取得するだけでなく、個人的な生活や将来のキャリアにも大きな価値をもたらします。

【特徴2】講座を受講すると行平鍋(土鍋)もセットでもらえる

ユーキャンの薬膳コーディネーター講座の特徴②「行平鍋(土鍋)もセットでお届け!」に関する詳細は以下の通りです。

薬膳料理に適した行平鍋(土鍋)を使うと、薬膳料理の質を高められる

講座には薬膳料理に最適な行平鍋(土鍋)が含まれています。この鍋は、おかゆやお茶を作る際に特に便利で、薬膳料理の質を高めることができます。

行平鍋(土鍋)があると、薬膳料理が日々実践できる

提供される行平鍋(土鍋)は、講座終了後も日常生活で長く使い続けられる耐久性を持っています。これにより、受講者は薬膳料理を続けて実践しやすくなります。

土鍋は、IHヒーター対応ではない

この土鍋はIHヒーターには対応していないため、使用する際には適切な熱源を選ぶ必要があります。これは受講者が土鍋を最大限に活用するための重要なポイントです。

特徴②は、薬膳料理を実践するための具体的な道具を提供し、受講者が講座の知識を実生活に即座に応用できるようにすることを強調しています。

土鍋は、薬膳料理の質を高めると同時に、学んだ技術を日々の生活に組み込むことを促します。

受講者にとって、どんなメリットがありますか?

特徴②「行平鍋(土鍋)もセットでお届け!」が、受講者に提供する主なベネフィット(価値)は以下のようにまとめられます。

①:行平鍋(土鍋)があると、薬膳料理をすぐに実践できる

土鍋がセットに含まれていることで、受講者は薬膳料理をすぐに実践できます。学んだ理論やレシピを直ちに試すことが可能になり、学習の効果を高めます。

②:行平鍋(土鍋)は品質を向上させ、美味しい薬膳料理が作れる

土鍋は薬膳料理に最適な調理器具です。熱の伝わり方や保温性が特徴で、薬膳料理の品質を向上させることができます。

③:行平鍋(土鍋)があれば、毎日薬膳料理の実践ができ、健康管理に活かせる

講座終了後も土鍋を使用することで、薬膳料理を生活の一部として継続することができます。これにより、健康管理や美容、食生活の改善など、長期的な利益を享受できます。

④:行平鍋(土鍋)があれば、料理のレパートリーを広げられる

土鍋は薬膳料理に限らず、様々な料理に使える汎用性の高い器具です。これにより、受講者は料理のレパートリーを広げることができます。

⑤:日々の調理で、実践的な学習体験ができる

薬膳料理を実際の調理器具を使って学ぶことで、より実践的な学習体験を得られます。これは理論だけでは得られない価値ある経験です。

特徴②は、薬膳コーディネーターとしてのスキルを実践的に身につけるための重要なツールを提供し、学習内容を日常生活にすぐに適用する機会を提供することを強調しています。

【特徴3】スマホで手軽に調理のコツをチェックできる

ユーキャンの薬膳コーディネーター講座の特徴③「スマホで手軽に調理のコツをチェック」に関する詳細は以下の通りです。

動画による指導で薬膳料理を直感的に学べるから、わかりやすい

薬膳料理の重要なポイントが動画で紹介されています。これにより、煎じる際の火加減や土鍋の使い方など、薬膳料理の実際の技術が直感的に学べます。

初心者にもやさしい内容なので、楽しく学べる

動画は初めて薬膳料理に挑戦する方を対象にしており、初心者でも分かりやすく、無理なく学べるように作られています。

いつでもどこでもアクセス可能だから、外出先でも隙間時間でも勉強できる

スマートフォンやパソコンを通じて動画を手軽に視聴できます。これにより、自宅はもちろん、外出先でもスキマ時間を利用して学習が可能です。

動画を見ながらの料理は、実践的な学習で身につきやすい

視覚的な学習は理解を深め、実際の調理技術の習得を助けます。動画を見ながら料理をすることで、理論だけでなく実践的なスキルも身につけることができます。

特徴③は、薬膳料理の技術を直感的かつ効率的に学べる教材を提供し、受講者がいつでもどこでも学習を進められるようにすることを強調しています。

これにより、忙しい日々の中でも薬膳料理のスキルを身につけやすくなります。

受講者にとって、どんなメリットがありますか?

特徴③「スマホで手軽に調理のコツをチェック」が、受講者に提供する主なベネフィット(価値)は以下のようにまとめられます。

①:動画教材は、調理の手順や技術を視覚的に理解できるため、わかりやすい

動画を使った教材は、調理の手順や技術を視覚的に示すため、理解が深まります。特に、煎じる際の火加減や土鍋の使い方など、文字だけでは伝わりにくい細かなポイントも明確に学べます。

②:薬膳料理の基本からスタートするため、初心者でも安心

動画教材は初心者にも分かりやすく作られており、薬膳料理の基本からスタートできるため、初めて薬膳料理に挑戦する方でも無理なく学ぶことができます。

③:忙しい日常でもスキマ時間で勉強できる柔軟な学習スタイル

スマートフォンやパソコンからのアクセスが可能なため、時間や場所を選ばずに学習を進められます。これにより、忙しい日常でもスキマ時間を利用して学ぶことができるため、学習の機会が大幅に増えます。

④:動画教材は調理の様子を再現しているため、細かなポイントも理解しやすい

動画による教材は、実際の調理の様子を再現しているため、実際にキッチンで料理をする際の実践的な体験を補完します。これは理論だけでは得られない価値ある経験です。

⑤:いつでも動画チェックできるので、料理中でもすぐに確認できる

いつでも動画をチェックできるため、料理をしている最中にすぐに疑問点を解消できます。これにより、調理の流れを止めることなく学習を進めることが可能です。

特徴③は、視覚的な学習ツールを通じて、受講者が薬膳料理の技術を効率的かつ実践的に身につけることを強調しています。

これにより、受講者は料理のスキルを高めるだけでなく、学習過程も楽しむことができます。

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【ユーキャン 薬膳コーディネーター講座の口コミ2】メール質問に対しての回答が遅い

そして、二つ目の評判や口コミは、どんなものがある?

「メール質問の回答が遅い」という口コミもあるわ。

続いて、2つ目の気になる口コミは、「メール質問に対しての回答が遅い」というもの。

例えば、こんな口コミです↓

ユーキャン薬膳コーディネーター講座のサポート体制はどうなってる?

ユーキャンの薬膳コーディネーター講座のサポート体制の特徴をまとめてみました。

サポート体制

ユーキャンの「薬膳コーディネーター講座」では、さまざまな学習サポートを受けることが出来ます。

学習教材はメインテキスト2冊に、薬膳レシピ集、副教材として、薬膳レシピDVD、用語集、ガイドブック、添削・質問関連書類一式、その他に行平鍋(土鍋)、舌診ボードも準備されています。

添削あり (3回)

受講生は薬膳コーディネーターの内容を実践し、その成果を添削してもらうことができます。添削回数は合計で3回まで受けることができます。それと資格試験1回もあります。個々の進捗状況を把握し、改善のアドバイスを受けることができます。

質問あり(1日3問まで)

受講生は講座内で質問をすることができます。1日につき最大3つの質問を提出でき、知識豊富な講師陣が受講生の疑念や疑問に丁寧に答えます。これにより、受講生の理解を深めるサポートが提供されます。

標準学習期間4ヵ月 (受講開始から12ヵ月まで指導)

ユーキャンの薬膳コーディネーター講座は標準的な学習期間が4ヵ月ですが、受講開始から最長12ヶ月まで、指導を受けることができます。これにより、自分のペースで学習を進めることができ、忙しいスケジュールに合わせて学習できます。

添削や質問サービスを通じて個別の指導を受け、長期間にわたって学習を続けることができるため、薬膳コーディネーターの学習をサポートする充実したプログラムです。

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【ユーキャン 薬膳コーディネーター講座の口コミ3】講座の費用が高い

そして最後、三つ目の評判や口コミは?

「費用が高い」という口コミもあるわ。

最後3つ目の気になる口コミは、「講座の費用が高い」というもの。

これに対して、例えば以下のような口コミがありました↓

やはり「費用が高い」というのは厳しいですね。

ユーキャンの薬膳コーディネーター講座の費用が、どのようになっているか確認してみましょう。

ユーキャンの薬膳コーディネーター講座の費用は?

講座料金

専門的な内容も、噛み砕いたやさしい解説で学べ、的を絞った効率学習ができる「ユーキャンの薬膳コーディネーター講座」は下記をご確認ください。

一括払い

44,000

分割払い

2,980円✕15回=総計:44,700

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時期によっては、資格取得応援キャンペーン等で、5,000円割引など行われていることもあります。
※詳しくはユーキャン公式サイトで確認ください。

世に薬膳コーディネーターの講座はたくさんありますが、このページでは他のサービスと比べる相対価値を見るのではなく、この費用の絶対価値について見てみましょう。

この価格、実は1日あたりに直すと367円と、コンビニでちょっとした「スイーツ1個」分の費用ほどです。

1日あたり「スイーツ1個」分の費用で、経験豊富な講師陣に毎日質問でき回答をもらえる環境って、とてつもなく素晴らしい環境ではないでしょうか?

ユーキャン薬膳コーディネーター講座の返金はある?

申込後のキャンセルについて

教材の開封・未開封、使用・未使用にかかわらず、教材到着後8日以内であれば、返品でき、返金手続きが可能となっています。

クレジットカードで申込みの場合、ユーキャンで取消処理の対応がされます。振込用紙による申込みの場合、返金手続きに関する手紙がユーキャンより郵送されてきますので、指定の口座へ返金してもらうようにしましょう。

ただ一部講座は、8日以内でも返品不可の場合があるため、申込み前に各講座ページにて確認して購入しましょう。

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薬膳コーディネーター試験の合格率ってどのくらい?

薬膳コーディネーター試験は、ほぼ100%という高い合格率で知られています。

その理由は、試験が在宅であることや、不合格でも再々試験まで受験可能となっているなど、資格を取得しやすい環境が整っていることに起因しています。

基本的に諦めなければ必ず合格出来るとされているため、ほぼ100%の受験者が合格を手にすることが出来るとされているのです。

薬膳コーディネーター試験の難易度は?

薬膳コーディネーター試験は、偏差値40未満ほどの難易度だと言われています。

普通自動車免許試験と同程度の偏差値とされていることから、難易度としては容易なレベルとして認知されています。

薬膳コーディネーター試験の日程・内容は?

それでは次に、薬膳コーディネーター試験の日程や詳細を見てみましょう。

薬膳コーディネーター試験は年に何回?

薬膳コーディネーター試験は、通信講座を利用しなければ試験を受けることが出来ない仕組みになっています。

受講期間内であれば再々試験まで受けることが可能となっていますが、受験のタイミングは受験者自身が決められるので、通年受験可能です。

忙しくて時間を捻出するのが難しいという方にとっては、非常に便利な資格試験と言えるでしょう。

薬膳コーディネーター試験の受験資格は?誰でも受験できる?

薬膳コーディネーター試験を受けるには、試験運営団体である「本草薬膳学院」が認定している通信教育の講座を受講する必要があります。

講座のカリキュラムに試験が含まれており、課題等を全て提出した後の修了時に試験を行います。

通信教育の該当講座を受講していること以外には受験資格として必要なものはないので、年齢、学歴、経歴、国籍を問わず誰でも受験可能となっています。

薬膳コーディネーターの試験内容

薬膳コーディネーター試験では、中医学と食薬がメインの学習分野となります。

<中医学>

元々、薬膳は中国から伝承されて来た医学となっており、中国で使用される専門用語を基盤として薬膳の概念を深める必要があります。

例えば、薬膳には、「五行学説」という概念が存在しますが、これは、地球上の全てのものを木・水・火・金・土の5つの物質に分類した考え方となっており、人体の各部位もそれら5つの物質に振り分けることが出来るとされています。

それぞれの物質同士には繋がりがあるとされているため、その概念を応用して、体調不良の際はその体の部位ごとに必要な食物を正しい方法で摂取するといった考え方になっています。

上記はあくまで一例となりますが、そういった理論や概念を把握することで、より深く中医学と薬膳に関しての知識を深めることが出来るのです。

<食薬>

そして、食薬に関しては、実際に学習範囲で習うことを利用しながら薬膳料理を食事に取り込んでいく分野になります。

お粥の煮方などの薬膳的な調理法を学び、実生活で実践出来る力を付ける必要があります。

薬膳コーディネーター試験は、通信教育を通して受験することが前提とされているため、テキスト内に記載されている重要点を理解し、添削課題の返却後に自分でしっかり見直しをすることで、確実に知識量を増やしていくことが可能となっています。

また、学習した箇所をその都度家庭内の料理に取り入れるなどの実践的な方法を繰り返し、得た知識を確実に頭にインプットすることもおすすめです。

薬膳コーディネーター試験は独学で合格できる?

薬膳コーディネーター試験は、試験運営団体が認定している通信教育の薬膳コーディネーター試験対策講座を受講しなければ試験が受けられないシステムとなっているため、受験者は全員独学で学習することが前提となっています。

認定されている講座なので、頻出箇所を確実に押さえながら試験対策が出来るだけでなく、ベテラン講師への質問も可能となっており、分からない箇所を確実に無くしながら学習を進められるというメリットがあります。

また、受講中は好きなタイミングでいつでも受験ができ、3回までなら追試を受けることも許可されているので、初めて独学で資格を取得しようとしている方にとっても合格を手にしやすい試験となっています。

薬膳コーディネーター試験を合格するまでの勉強時間は?

薬膳コーディネーター試験に合格するためには、約130時間の学習が必要だとされています。

こちらの資格を取得する方は、子育てや介護を行っている多忙な主婦の方が多い傾向にあるため、一日の学習時間は平均1時間程度とされており、約4~5か月間を掛けて試験に合格しているとされています。

ユーキャンの薬膳コーディネーター講座は、こんな人におすすめ

この講座が
向いてる人

こんな人におすすめ

  1. ご家族の健康が気になる方
  2. 子育て中・妊娠中の方
  3. 介護に携わる方
  4. 体の中からキレイを目指したい方
  5. 飲食業界にお勤めの方

ご家族の健康が気になる方

  • 季節や体質に合わせた薬膳レシピを学び、家族の健康維持や促進を目指す方。
  • 毎日の食事を通して、家族の健康管理に貢献したい方。

家族の体調に合わせて、個々に合わせた薬膳レシピが提供できる

家族それぞれの体質や健康状態に合わせて、適切な食材とレシピを選ぶことができます。

また、季節の変わり目に多い体調不良を防ぐための薬膳メニューを提供できます。

薬膳料理で、家族の食生活の質の向上ができる

薬膳は日常的な食事に取り入れやすいため、家族全員の食生活の質を向上させることができます。

健康だけでなく、味わいや楽しみも提供できるバランスの取れた食事を提供することが可能です。

薬膳の予防医学の観点から、家族の健康管理も可能となる

薬膳は予防医学の考えに基づいており、未病の段階で健康をサポートします。

定期的な薬膳を通じて、慢性的な健康問題の発生リスクを低減できます。

家族の健康意識の向上も図れる

薬膳の知識を家族と共有することで、健康に対する意識が家族全体で高まります。

子供たちに健康的な食生活の重要性を教える良い機会となります。

これらの要素は、家族の健康を重視する方々にとって、日常生活において実用的かつ効果的なアプローチを提供します。

薬膳コーディネーターとしての知識とスキルは、家族の健康を守り、向上させるための強力なツールとなり得ます。

子育て中・妊娠中の方

  • 妊娠中や子育て中の方に安心して提供できる、健康的な食材の選び方を学びたい方。
  • お子様やご自身の体調に合わせた食事の準備を望む方。

薬膳で、育児に必要な栄養バランスを考えたメニューが作れる

妊娠中や授乳期は特に栄養バランスが重要です。薬膳は、必要な栄養素をバランス良く摂取できるメニューを提供します。

子供の成長に必要な栄養素を含む食材選びが可能になります。

子供の消化能力や免疫力を考慮した食事が作れる

妊娠中や子育て中によく見られる体調不良(例えば、つわり、貧血、疲労感)に対応する薬膳レシピを学べます。

子供の消化能力や免疫力を考慮した食事の提供が可能です。

薬膳で、安全な食事を作る方法を学べる

妊娠中や小さな子供には避けるべき食材があります。

薬膳では、これらの食材を正しく認識し、安全な食事を提供する方法を学べます。

薬膳の知識を通じて、母体の体調管理も充実できる

早い段階から子供に健康的な食生活を身につけさせることができます。

薬膳の知識を通じて、母親自身も妊娠中や出産後の体調管理を適切に行うことができます。

薬膳で、心身のバランスを整えることも可能

薬膳は体だけでなく心にも良い影響を与えることが知られています。

ストレスや心の不調を和らげる食材を選ぶことができます。

これらの点から、子育て中や妊娠中の方にとって、薬膳コーディネーター講座は、母子の健康を守り、促進するための貴重なリソースとなることが期待されます。

介護に携わる方

  • 高齢者の栄養管理や健康維持をサポートするため、薬膳の知識を活かしたい方。
  • 老化防止や体調管理に役立つレシピの習得を目指す介護関係者。

高齢者に対する健康維持や体力強化などに役立つ調理法が学べる

薬膳は高齢者が抱える特有の健康課題(例えば、消化不良、関節の痛み、体力の低下)に対応した食事提供が可能です。

健康維持や体力強化、症状の緩和に役立つ食材や調理法を学べます。

抗酸化作用のある食材を活用して、老化防止と健康促進に役立つ

薬膳には抗酸化作用のある食材や体力を保つのに役立つレシピが多く含まれています。

これらの食材を利用することで、老化の予防と健康維持に寄与します。

天然食材を生かした薬膳レシピは、栄養バランスを向上させる

高齢者は栄養バランスを保つことが特に重要です。

薬膳は加工品ではなく天然の食材を利用し、中医学の伝統的な知識と現代の栄養学の観点から栄養価が高く、バランスの取れた食事の提供を可能にします。

薬膳料理は味わいも豊か!食事の楽しみが食欲増進につながる

薬膳料理は味わいも豊かで、高齢者に新たな食の楽しみを提供します。これが食欲促進につながります。

薬膳の知識を活かして、安全な食事が作れる

高齢者には食事制限が必要な場合があります。薬膳の知識を活かして、安全かつ適切な食材の選択ができるようになります。

介護に携わる方々にとって、薬膳コーディネーター講座は高齢者の栄養管理と健康維持の質を高めるための重要な知識とスキルを提供します。

これにより、より効果的な介護サービスが提供できるようになることが期待されます。

体の中からキレイを目指したい方

  • 美容に効果的な薬膳料理に興味がある方。
  • おいしく食べながら美容効果を期待したい方。

美容効果のある食材の知識は、アンチエイジングに役立つ

薬膳には肌の健康を促進し、美容に良い影響を与える食材が多く含まれています。

抗酸化物質、ビタミン、ミネラルなど、肌の再生や老化防止に効果的な成分を含む食材の選び方を学べます。

薬膳は、肌質や髪の健康にも直接影響する

薬膳は体全体の健康を考慮した食事法であり、これが結果として美容にも良い影響を及ぼします。

内臓の健康や血液循環の改善が肌の質や髪の健康に直接影響します。

薬膳は自然由来の食材が多いため、化学物質による副作用が少ないから安心

薬膳に用いられる食材は自然由来のものが多く、化学物質による副作用の心配が少ないです。

美容に関心がある方でも安心して利用できる食材を選ぶことができます。

食事を通じた美容法は、美味しく楽しい!

美容のための薬膳は、おいしく食べながら自然と美容効果を得ることができる、楽しいアプローチです。

定期的な薬膳の取り入れにより、長期的な美容効果が期待できます。

ストレス緩和など整え、アンチエイジングにも役立つ

薬膳は心のバランスを整える効果もあり、ストレスによる肌荒れや老化防止に役立ちます。

薬膳コーディネーター講座を通じて、体の中からキレイを目指す方は、健康と美容を自分自身で管理し、向上させるための具体的な知識と技術を習得できます。

これにより、内面からの美しさを実現することが可能になります。

飲食業界にお勤めの方

  • 調理師や管理栄養士など、専門的な立場から薬膳料理のスキルを身につけたい方。
  • 食材の効能や体の仕組みを理解し、メニューの多様性を増やし、職場での活躍を広げたい方。

専門的な食材知識の習得は、料理の品質向上に役立つ

薬膳では、各食材の健康への効能や使い方を深く学びます。これは料理の品質向上に直接寄与します。

栄養価が高く、体に良い影響を与える食材の選び方を理解することができます。

高まる健康志向のニーズに対応できる料理の提供ができる

薬膳の知識を活かすことで、従来のメニューに新たなバリエーションを加え、客の興味を引く料理を創出できます。

健康志向の高まりに対応し、食のトレンドに合った料理提供が可能になります。

健康志向ニーズに対応することで、顧客満足度を高めることが可能となる

顧客の健康を考慮した料理を提供することで、顧客満足度を高め、リピーターを増やすことが可能です。

特に健康意識の高い客層に対して、付加価値の高いサービスを提供できます。

薬膳料理のスキルは、専門職としてのスキルアップにつながる

薬膳料理のスキルは、調理師や管理栄養士などの飲食業界の専門職にとって、キャリアの幅を広げる重要な資質です。

専門知識を活かした料理提供は、職場での地位や信頼を高めます。

これらの点から、飲食業界で働くプロフェッショナルにとって、薬膳コーディネーター講座は、自身の専門性を高め、市場での競争力を強化するための貴重な機会となります。

最後に

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健康的な体作りを目的に、薬膳の知識を身につけ、料理に取り入れたい方に人気の「薬膳コーディネーター」講座。

中医学(中国伝統の医学)に基づいて作られた薬膳料理は、冷え性や肌荒れ、肩こり、むくみの改善、美容効果など、健康的な体作りを目指す方にとって、とても役に立つ資格です。

生涯学習のユーキャン(U-CAN)は、「学ぶよろこびをあなたに」をモットーに、資格・趣味などの各種通信講座が約160種を提供する教育機関です。年間約60万人もの方がユーキャンで学んでいます。

ユーキャンの学習法が、あなたのライフスタイルに合うのか?向き不向きをしっかりと判断した上で、申し込みしましょう。

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